民国时期周口果子街旧事

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民国时期周口水果街的老物件

街”。

水果街业务

古老的街道位于沙河北岸,现在周口桥东侧。旧街道很短,沿着河岸形成的水果街长约200米。据说水果街被双面房屋所覆盖,河岸南侧是仓库。从沙颍河船上卸下的货物都在码头上,把它们放在这些仓库里非常方便。面向北方道路的门面房屋是“平板门”,商店门口由许多门板组成。

街上有十几个干果排。批发商品是新郑大枣和襄阳柿子。大枣和柿饼都是从嘉鲁河运来的,因为这两种商品都是名品和特产,所以市场非常好。此外,山核桃和银杏从河南西部通过沙河和漯河运输,也以干果出售。开封的花生也在这里大量交易。水果街西口有一个炒花生。大铁锅就在街边。每天,生意都在蓬勃发展。

虽然水果街的业务蓬勃发展,但水果街的声誉并不是很好。至少在当地公民的心目中,短缺和短暂的现象很普遍。在水果线上,“大鳞片,小鳞片”出黑盒操作,终于成了一个公开的秘密。此外,Fruit Street还有许多商业欺诈行为。

水果街之火

在民国时期,水果街爆发了一场毁灭性的大火。火灾的确切时间是不同的。有人说火灾发生在中华民国十多年了,有人说它发生在中华民国20多年。

在民国22年(1933年)的[22x9A8B]中,有一张周家口市的地图。在地图上,沙河北岸的水果街,以及果街附近的原山街和马连街都没有名称。新渡轮等。有趣的是,在山家街西面有一个面对果街的火神馆。这些似乎表明火灾烧毁的水果街道在同一年没有恢复。瓦肯法院的存在也表明当地商人正在寻求“瓦肯人”的祝福。

水果街可能在1933年之前被烧毁,但不会很长。据说,在火灾发生之前,有一个男人卖饼干,拿了一个竹篓。他沿着水果街从河边喝醉了几天,不停地大喊:“第14和第二火被烧掉了。”很快,一天晚上,水果街发生了大火,大火持续了三天三夜。这个神秘的故事在几周老周口的居民中流传。 “火”是一种饼干。这是一个有两个尖端的焦糖蛋糕。最大的“火”大约一公斤。切“火”,切碎切碎的熟牛肉。这就是周家口的味道。 “汉是泥的称号。”当时市场上有16个秤,水果线零售商品的秤不到16个,有些只有14个。作为一磅的十四二的余额真的太坑了。前人发明的16和2两种尺度都是出于好意。鳞片上有13颗星星,象征着天空中的北斗七星和南都六星。其他三个尺度象征着Fu,Lu和Shou。做生意时,一两个人缺乏快乐,缺少两两个是少路。中国传统商业文化包含宗教启示,其目的是约束和规范当事人的行为。 街道都被木栅栏挡住,以防止土匪和坏人入侵。因此,一旦商店着火,后果只能传播。那时,消防设备非常简陋。北寨和西寨只有几个消防柜用于消防。有踏板,脚来回走动,将水推出柜子。这种水果的“火柜”街上肆虐的火势无能为力。火灾发生后,水果街上只剩下一堵砖墙。

水果街的赵氏家庭

在火灾发生之前,水果街赵三兄弟的干果业务规模最大。赵家祖出生于山东省曹县。在清末,开封的一些人在开封做了一个省长。他们依靠老一辈的Yuyin。下一代在家乡购买土地,并在周家口开始营业。赵氏家族的业务不是很大,业务发展很快。那时,水果线的运作方式是自营和寄售。赵氏家族是自我营销。当一批货物运到银行时,货物已付给业主,剩余的货款在约定的时间支付。赵氏家族非常值得信赖。在付款时,无论多么困难,它都不会违约。因为赵氏家族的口碑很好,所以商品的所有者可以信任,所以供应充足。当一批干果上市时,赵将以低于购买价格和市场价格的价格出售,然后用卖出的钱购买另一种最畅销的干果。首先支付押金的方法也是如此。赵实际上用所有者的钱作为资本来进行资金周转,赚取“时差”。

在购买时,赵的家庭规模被收购。每艘船上的货物数量都可以获得。老板显然知道他已经遭受了损失,但他觉得他整体上有利可图,或者他愿意达成协议。人们常说货物都在地上。在销售时,赵的家庭是一个小于16的磅。像其他干果行一样,顾客少了两个。后来,赵家干的水果线几乎垄断了水果街的大部分市场。为了扩大业务范围,赵家干增加了海鲜,海参,鱿鱼,鱼翅,燕窝等。

当赵嘉干的业务达到顶峰时,两件事情纷纷发生。第一个是赵的掌柜的8岁儿子被绑架了。赵家人在地窖里挖出银元并装上两个大桶来赎回孩子。很快,赵氏家族的伙伴就获得了世界上第一次商务旅行的银行票。结果,这个人被杀,钱被抢劫了。他花了一笔钱来照顾死者的家人。后来,Fruit Street的一场大火烧掉了赵的干果。当两个政权走向东西时,赵氏家族的后裔在街上卖茶为生。

洪福龙的茶盘

今天,周口市委西侧有一个红枫洞茶馆。茶馆经理赵华民是我的学生。去年秋天和今年春天,我在洪福龙喝了两次茶。他告诉我关于赵家干果实的家族史。干果系列中的三位财务主管是他的父亲赵仁义先生,最后是赵的三兄弟。当他们分开时,每个人只被分配到水果线上。现在,赵华民还小心翼翼地放置了不到16个的16和26个刻度,这表明了他的反思和自信。他说,如果你想长时间做生意,你只能依靠诚信。

去茶店买茶,他会告诉你各种茶的品位和质量,请问茶。朋友和熟人去买茶,他必须解释每公斤茶的价格多少,他赚多少钱。

赵华民说,商人只明白,做生意的目的不是为了赚钱,而是为了拥有一个境界。我觉得他是诚实的,并且对两个时代的经营理念有一种变化感。我写了洪福龙茶的这些话,这对我来说。 看更多